50 блюд, которые можно приготовить за 5 минут
Содержание:
- Ингредиент №3. Арахис
- Ингредиент №5. Кунжут
- Гренки с сыром: легко, сытно и вкусно
- Круассан-сэндвич «Цезарь с курицей»
- Ингредиент №2. Подсластитель
- Ингредиент №4. Орехи и семена
- Овсяная каша «Яблочный пирог»
- Свежий фруктовый салат
- Тосты с авокадо
- Вкусный завтрак трехслойный королевский омлет «Прованс»
- У меня появилась идея!
- Находка с iherb
- Омлет с помидорами
- Творожные оладьи с бананом и кокосом
- Овсяноблин банановый
- Ленивые хачапури на скорую руку
- Быстрая и сытная раунола
- Ингредиент №1. Овсянка
- Ингредиент №7. Финики
- Сытный и быстрый завтрак готов!
- Панкейк в духовке
Ингредиент №3. Арахис
Очень рекомендую добавить арахис. Это отличный источник белка: на 100 гр продукта 26 гр белка. А еще в арахисе есть такие полезные соединения как полиненасыщенная лионолевая и фолиевая кислота. Белок арахиса легко усваивается, а высокая калорийность дает ощущение сытости надолго.
Арахисовая паста тоже хороший вариант. Только есть три «но». Во-первых, арахисовая паста стоит гораздо дороже. Например, самая дешевая натуральная арахисовая паста обойдется в 162 рубля за 300 грамм. За эти же деньги мы покупаем целый килограмм сырого арахиса! Во-вторых, арахисовая паста в овсянке выглядит не очень привлекательно. Лучше всего ее все-таки намазывать на хлеб. И, наконец, в-третьих, почти наверняка вам захочется добавить к ней подсластитель. Цельный жареный арахис гораздо более приятный на вкус.
Ингредиент №5. Кунжут
В кунжуте очень много витаминов и незаменимых растительных жирных кислот. Но главная его польза даже не в этом. Кунжут — идеальный источник кальция. В 100 гр продукта содержится 783 мг кальция, а это, между прочим, суточная норма взрослого человека! Конечно, так много за один прием его не съешь. Хватит и одной ложки.
Что примечательно, растительный кальций усваивается гораздо лучше кальция животного происхождения. Животные белки, в отличие от растительных, способствуют накоплению кислоты в организме. Для нейтрализации кислоты используется кальций. Из-за этого кости теряют кальций и ослабевают, а риск переломов растет. Поэтому если вы до сих пор считаете, что молоко лучший источник кальция, стоит изучить эту тему глубже. Вы придете к неожиданным выводам.
Если сомневаетесь между черным кунжутом и белым, выбирайте черный. Полезных веществ в нем гораздо больше. А еще он вкуснее.
Гренки с сыром: легко, сытно и вкусно
Такой завтрак совсем не отнимет много времени на готовку.
Состоит из самых привычных продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Зато как аппетитно и ароматно! Подготовьте:
- хлеб или батон – 4 кусочка
- сыр твердых сортов – 2 пластика
- яйцо – одно
- молоко – две полные столовые ложки
- соль, перец
- чеснок – 1 зубчик (на любителя).
Приготовление:
- Хорошенько взбить яйцо вместе с молоком.
- Добавить соль, перец. А в период эпидемии гриппа не повредит еще и чеснок.
- Обмакнуть подготовленный хлеб в полученную смесь, но только одну сторону.
- В середину между двумя кусками положить ломтик сыра.
- Получившийся сэндвич поджарить до аппетитного золотистого цвета.
Круассан-сэндвич «Цезарь с курицей»
Круассан-сэндвич «Цезарь с курицей»Хрустящий круассан и чашечка кофе – это замечательное начало дня. Но одной булочкой сыт не будешь, поэтому я решил наполнить ее знаменитым салатом «Цезарь», только в моей собственной диетической интерпретации. Вместо калорийного соуса сделаем заправку на основе легкого йогурта, а в начинку добавим авокадо, таким образом завтрак станет не просто вкусным, но и очень полезным.
РЕЦЕПТ КРУАССАНА-СЭНДВИЧА «ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ»
Что нужно:2 круассана
100–150 г куриного филе
половина авокадо
1 небольшой помидор
30 г тертого твердого сыра
листья салата
растительное масло – для жарки
Заправка:1 ст.л. густого натурального йогурта
1 ч.л. оливкового масла
0,5 ч.л. горчицы
несколько капель лимонного сока
соль, перец – по вкусу
Как приготовить круассан-сэндвич «Цезарь с курицей»:
1. Куриное филе отбить и быстро обжарить на минимальном количестве растительного масла. Нарезать кубиками. Авокадо нарезать кубиками аналогичного размера.
Куриное филе отбить и быстро обжарить на минимальном количестве растительного масла. Нарезать кубиками. Авокадо нарезать кубиками аналогичного размера
2. Смешать авокадо и куриное филе.
3. Для заправки смешать все ингредиенты до однородности.
Для заправки смешать все ингредиенты до однородности
4. Круассаны надрезать сбоку. Внутрь сперва положить лист салата, затем тонкую пластину помидора, сверху — курицу с авокадо, полить заправкой и посыпать тертым сыром.
Круассаны надрезать сбоку. Внутрь сперва положить лист салата, затем тонкую пластину помидора, сверху — курицу с авокадо, полить заправкой и посыпать тертым сыром
5. Круассан-сэндвич «Цезарь с курицей» готов!
Ингредиент №2. Подсластитель
Овсянка довольно пресная на вкус. Обязательно нужно добавить что-нибудь такое, что вы очень любите и готовы есть каждый день.
Сладкий вкус по утрам поднимает настроение и дает положительный импульс на весь день. Сахар мы не едим уже больше двух лет, поэтому не могу рекомендовать его для завтрака. С сахаром блюдо уже не назовешь полезным.
Несколько лет пока жили в Иране почти во все сладкие блюда мы добавляли финиковый сироп. Там он очень дешевый и продается в любом магазине фермерских молочных продуктов. В России более привычной заменой сахара является мед. В общем, выбирайте сами, что вам ближе. Можно даже полностью исключить подсластитель, если вы к этому, конечно, готовы.
Ингредиент №4. Орехи и семена
Сытный завтрак обязательно должен содержать полезный источник жирных кислот. Список подходящих продуктов можно продолжать очень долго: грецкий орех, миндаль, фундук, кешью, семена льна, тыквенные семечки, пекан, чиа и пр. Выбирайте то, что больше нравится. Организм сам подскажет, что ему нужно именно сейчас.
Орехи и семена мы добавляем в овсянку не каждый день, а только когда чувствуем, что в этом есть необходимость. Иногда они кажутся совершенно лишними. Однако, без всяких сомнений, исключать омегу-3, омегу-6 и множество полезных витаминов полностью из своего рациона не нужно.
Только обязательно замачивайте орехи и семена на несколько часов в холодной воде! В них содержится фитиновая кислота. Это часть защитного механизма, благодаря которой орешек или семечко может выйти обратно естественным путем и прорасти в земле. Пищеварительная система грызунов приспособлена к такому неожиданному повороту. А вот мы с вами не белки, и наш желудок не может расщепить защитную оболочку.
Овсяная каша «Яблочный пирог»
Овсяная каша «Яблочный пирог»Если каждый день есть суперполезную овсяную кашу, это надоест кому угодно. Не помогут даже джем, мед и ягоды. Хочу поделиться своей находкой, благодаря которой скучная овсянка чудесным образом превратится во вкуснейший яблочный пирог. Заинтригованы? Никакого волшебства, все дело в оригинальном сочетании фруктов и специй – точь в точь как в классической шарлотке!
РЕЦЕПТ ОВСЯНОЙ КАШИ «ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ»
Что нужно:(на 2 порции)1 крупное зеленое яблоко
1 ст. воды
1 ст. молока
1 ч.л. корицы
свежемолотые гвоздика и душистый перец
горсть изюма
1 ст. овсяных хлопьев
соль – по вкусу
1 ст.л. меда
сливочное масло и 1 ч.л. сахара – для обжаривания
горсть грецких орехов, йогурт, сливки, молоко – для подачи
Как приготовить овсяную кашу «Яблочный пирог»:
1. Половину яблока нарезать кубиками.
Половину яблока нарезать кубиками
2. В кастрюле смешать воду, молоко, специи, нарезанное яблоко, тщательно промытый изюм и овсяные хлопья. Поставить на медленный огонь.
В кастрюле смешать воду, молоко, специи, нарезанное яблоко, тщательно промытый изюм и овсяные хлопья. Поставить на медленный огоньВарить 4-5 минут до готовности, помешивая при необходимости. В конце добавить соль и мед. Накрыть крышкой и оставить на 2-3 минуты. Добавить немного молока, если каша густовата.
3. Оставшуюся часть яблока нарезать тонкими дольками. Обжарить в небольшом количестве сливочного масла до золотистого цвета.
Обжарить в небольшом количестве сливочного масла до золотистого цветаВ конце добавить сахар и жарить пока он не расплавится.
4. Подавать кашу с обжаренными яблоками, йогуртом, молоком или сливками. Сверху покрошить грецкий орех.
Подавать кашу с обжаренными яблоками, йогуртом, молоком или сливками. Сверху покрошить грецкий орех
Свежий фруктовый салат
Если вы следите за фигурой и новинками пп-моды, то наверняка знаете, что фруктовые салаты на завтрак дают нужные нам углеводы и сахара для энергии и вместе с тем способствуют чистке организма и запуску процесса жиросжигания. Так что, фруктовому салату — почётное место в списке лучших завтраков!
Ингредиенты:
- Грейпфрут — 1 шт.
- Ежевика — 250 гр.
- Мята — 2 листочка
- Йогурт (без добавок) — 100 гр.
Как готовим:
- Грейпфрут чистим от кожуры и пленочек, чтобы было вкусно и красиво.
- Моем ягоды, чуть просушиваем. Добавляем к грейпфруту.
- Выкладываем на блюдо или в порционные мисочки.
- Украшаем мятой и заправляем йогуртом.
Красота, здоровье и витамины! Плюс минимум калорий!
4
Тосты с авокадо
К слову, ими можно чокнуться и пожелать себе отличного дня!
А если серьёзно, то тосты с авокадо без лишней скромности можно назвать идеальным завтраком! Растительные жирные кислоты подпитают волосы и ногти, а кожу заставят сиять, углеводы из хорошего тостового хлеба дадут энергии, лимонный сок в заправке очистит тело от токсинов, а семена, ростки и всё остальное, чем вы захотите сдобрить свой завтрак — это вообще супер-фуды, дающие исключительно пользу и выгоду каждой клетке. Готовим!
Ингредиенты:
- Хлеб тостовый — 2 ломтика
- Авокадо — 0,5-1 шт. (в зависимости от размера)
- Сок лимона — 1 ч.л.
- Огурец — 0,5 шт.
- Ростки — горсть (можно проращивать маш, лён и пшеницу дома, а можно купить ростки в супермаркетах)
- Семена (лён, кунжут) — 1 ч.л.
- Красный перец (хлопья) — щепотка
- Соль — по вкусу
Как готовить:
- Очистите авокадо (для этого разрежьте пополам вокруг косточки и проверните половинки в разные стороны — авокадо откроется, при помощи ножа выньте косточку, теперь можно чистить кожицу, а если авокадо мягкое — вынуть мякоть ложкой). Разомните вилкой мякоть авокадо.
- Поджарьте хлеб (подойдёт тостер, сковорода или духовка). Щедро намажьте поджаристую корочку авокадной мякотью (кстати, так и нет единого мнения, фрукт авокадо или овощ, но он есть в нашем списке фруктов, которые ошибочно принимают за овощи).
- Присолите тосты, чуть капните на них соком лимона и украсьте семенами, ростками и дольками огурца. Можно капнуть любимого ароматного растительного масла.
Быстро и вкусно, полезно и питательно!
3
Вкусный завтрак трехслойный королевский омлет «Прованс»
Кто не готовил или не ел омлет на завтрак? Наверное не найдется такого человека, это как палочка — выручалочка, быстро и вкусно. Этот рецепт состоит из трех разных по вкусу и цвету омлетов. Как готовить, читайте дальше.
Нам нужны:
- 9 сырых яиц
- 3,5 ст.л. молоко или сливки
- 1 ч.л. шафрана или кукурмы
- 25 г твердого сыра
- 30 мл оливкового масла
- 1 ч.л. шпината
- 8 шт помидор черри
- 25 г козьего сыра
- 100 г зелени
- 1 ч.л. паприки молотой
- 1 ч.л. естрагона
Приготовление:
Как уже анонсировалось, наш королевский омлет будет состоять из трех разных слоев: красного, зеленого и желтого.
1.Красный омлет
- 1/2 часть лука измельчаем и обжариваем на растительном масле к нему добавляем нарезанные на четвертинки помидоры черри. Тушим.
- яйца разбиваем в миску,перемешиваем венчиком, солим, перчим и добавляем сливки или молоко. Перебиваем и делим на 3 части.
2.Желтый омлет
щепотку шафрана обжариваем на масле и заливаем 1/2 частью оставшейся яичной смесью. Обжариваем на медленном огне.
3.Зеленый омлет
- шпинат, естрагон, зелень нарезаем мелко и обжариваем с измельченным луком на растительном масле.
- заливаем оставшейся яичной смесью и жарим до готовности
4.Собираем королевский омлет: выкладываем коржи стопкой, сверху укладываем помидоры черри, кружочки козьего сыра, пармезана и нарезанную зелень.
У меня появилась идея!
И, как по мне, гениальная! Давайте каждое утро сделаем не просто идеальным, но и непохожим на остальные. Для этого я подготовила 30 завтраков за 5 минут на месяц. Как вам такое? Знаете, я с уважением отношусь к высказываниям Суворова, и считаю, что завтрак в жизни каждого человека должен занимать отдельное место. И он обязательно должен быть сытный (возможно, какие-то дела-заботы отвлекут и не получится пообедать), быстрый вкусный и красивый.
В статье будут завтраки:
- Традиционные;
- От начала до подачи – несколько минут;
- На подготовку – 5 минут, остальное доделает печь!
А в конце я хочу поделиться с вами своей находкой на iherb. Это будет отличной помощью для многих хозяек!
Находка с iherb
Еще хочу предложить арахисовую пасту с iherb. Это – качественный товар, всегда пригодится для быстрого и полезного завтрака. И главное — невероятно вкусный!
Bell Plantation, PB2, Арахисовое масло в порошке.
Невероятно удобный для пользования, нужно только смешать с водой
И еще, этот продукт – настоящий подарок для тех, кому важно то, чем он питается. Очень экономный по сравнению с готовой пастой. Для получения порошка, арахис обрабатывают, удаляя 85% жира и масел!!!
Классическое арахисовое масло
Вкус и аромат просто невероятно аппетитные. Можно изготовить сэндвичи, положить в тесто, заполнить эклеры… Масса способов подарить себе и близким вкусное и красивое утро! Настроение повышает, но и питает! Очень сытный завтрак!
Сами заходите на сайт и убедитесь, что я назвала только самые любимые мною, но на сайте iherb вариантов арахисовой пасты очень и очень много!
Вот, кажется и все! Не забудьте дополнить статью своими отзывами и рецептами, подписывайтесь на новые статьи и заходите на те, что были написаны раньше. Посоветуйте друзьям мой блог!
А на сегодня все! Пока-пока!
Омлет с помидорами
Если захочется с утра какого-то разноцветья, то омлет с яркими красными помидорчиками и зеленью – это то, что нужно.
А уж если готовить яичницу с овощами в летний сезон, то получится совсем незатратное блюдо. И как утверждают диетологи, «вредная» яичница с помидорами сразу становится полезной. Возьмите:
- два яйца;
- 4 ст. ложки молока;
- средний помидор;
- перец и соль;
- прованские травы, если хочется пряных ароматов.
Процесс приготовления:
Яйца осторожно взбить вместе с молоком. Всыпать соль и перец.
Помидор нарезать колечками.
Растопить сначала сливочное масло, затем вылить полученную смесь на сковороду.
Как слегка «схватится», выложить сверху кольца красного помидора.
Посыпать зеленью, накрыть крышкой.
Довести до готовности, не переворачивая.
Творожные оладьи с бананом и кокосом
Творожные оладьи с бананом и кокосомБанановая выпечка славится особенным ярким ароматом и деликатным вкусом. Я решил отойти от классических рецептов с использованием бананового пюре и добавил в тесто кокосовую стружку и целые кружочки банана. Результат – большая стопка нежных и пушистых творожных оладий за считаные минуты.
РЕЦЕПТ ТВОРОЖНЫХ ОЛАДИЙ С БАНАНОМ И КОКОСОМ
Что нужно:200 г пшеничной муки
3 ст.л. кокосовой стружки
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соды
щепотка соли
200 г мягкого творога
40 г сливочного масла
150–200 мл молока
2 крупных яйца
2 банана
растительное масло – для смазывания сковороды
свежие фрукты и мед – для подачи
Как приготовить творожные оладьи с бананом и кокосом:
1. Венчиком смешать муку, кокосовую стружку, разрыхлитель, сахар, соду и соль.
Венчиком смешать муку, кокосовую стружку, разрыхлитель, сахар, соду и соль
2. Творог комнатной температуры смешать с растопленным сливочным маслом, молоком и яйцами до однородности.
Творог комнатной температуры смешать с растопленным сливочным маслом, молоком и яйцами до однородности
3. Добавить жидкие ингредиенты к сухим, перемешать.
Добавить жидкие ингредиенты к сухим, перемешать
4. Сковороду для выпекания смазать тонким слоем растительного масла. Выкладывать по 1 ст.л. теста. Сверху выложить, придавив, несколько кружочков тонко нарезанного банана.
Сверху выложить, придавив, несколько кружочков тонко нарезанного банана
5. Когда нижняя часть пропечется, перевернуть оладью и придавить лопаткой. Выпекать еще 30 секунд до готовности.
Когда нижняя часть пропечется, перевернуть оладью и придавить лопаткой. Выпекать еще 30 секунд до готовности
6. Подавать со свежими фруктами и медом.
Подавать со свежими фруктами и медомТворожные оладьи с бананом и кокосом готовы!
Фото: domashniy.ru
Овсяноблин банановый
Задумываясь над тем, что быстро и вкусно приготовить на завтрак, вспоминаем рецепт с пошаговыми фото овсяноблина. Готовим его на скорую руку с любой начинкой или наполнителем.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья грубого помола – 4 ст. л.;
- молоко – 50 мл;
- яйцо;
- банан – 1 шт.;
- масло растительное – 1 ч. л.;
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Овсяные хлопья заливаем молоком, оставляем на 5-7 минут настояться.
- Добавляем в овсяное тесто яйцо и половину размятого вилкой банана, а также соль по вкусу.
Все размешиваем до однородности и выкладываем массу на разогретую сковородку с маслом любо без него, если посуда с антипригарным покрытием.
Подвергаем овсяное тесто не столько обжариванию, сколько просто термообработке на среднем огне с двух сторон.
Если есть желание приготовить овсяноблин с любой начинкой (тертым сыром или творогом), то тесто готовим несколько более жидкое. Наливаем его на сковородку в меньшем количестве, чтобы получить более тонкий блин. Выкладываем начинку после готовности второй стороны.
- Кладем ее на половину овсяноблина, накрываем второй половиной и прогреваем около минуты-двух, выключив огонь.
- Вторую половину банана нарезаем кружками и украшаем готовое блюдо при подаче.
Ленивые хачапури на скорую руку
В свой список вкусных блюд на завтрак, которые можно приготовить очень быстро, что называется на скорую руку, непременно включим ленивые хачапури.
Ингредиенты:
- сыр – 200 г;
- лук зеленый – 2 шт.;
- сметана – 150 г;
- яйца – 2 шт.;
- мука – 5 ст. л.;
- сода – ½ ч. л.;
- соль, перец;
- растительное масло для обжарки.
Приготовление:
Сыр натираем на крупной терке (можно сделать заготовку с вечера и убрать в пакете в холодильник), выкладываем в подходящую емкость, добавляем яйца, измельченный лук, сметану, соду, соль и перец.
Всю массу вымешиваем до однородности, выкладываем большую половину муки, замешиваем тесто, подсыпая оставшуюся муку порциями.
На разогретую сковороду с небольшим количеством масла выкладываем приготовленное тесто средней плотности, ровняем.
Выпекаем хачапури на среднем огне под крышкой 4-5 минут, переворачиваем и продолжаем готовить еще пару минут.
Горячую сырную лепешку подаем к столу с маслом или сметаной.
Быстрая и сытная раунола
Это подруга гранолы, только её не нужно сушить и запекать. Нереально питательный, сытный и полезный завтрак. Столько супер-фудов в одной тарелке и одновременно! Причём данного в рецепте состава хватает не на один завтрак, или хватает на большую команду едоков, как вариант.
Ингредиенты:
- Финики без косточки — 1,5 ст.
- Овсянка (плющенная) — 1 ст.
- Кокосовая стружка — 0,25 ст.
- Орех пекан (или грецкий, рубленый) — 0,25 ст.
- Семена (конопля, кунжут, чиа, подсолнечные, тыквы) — 3 ч.л.
- Нектар агавы (мёд, стевия, сахар, что хотите) — 1 ст.л.
- Соль — щепотка
Как готовим:
- Этот пункт единственный, так как готовится раунола очень просто. Нужно поместить весь состав в блендер и пульсирующими нажатиями довести содержимое чаши до крошки. Всё.
Подавать можно с ягодами, йогуртом, взбитыми сливками… С чем угодно вашим любимым и желаемым на завтрак!
Правда просто?!
5
Ингредиент №1. Овсянка
Было время, когда мы могли есть овсянку от силы два раза в неделю. И все дело в том, что неправильно ее готовили. Сегодня уже около 6 месяцев, как каждый день у нас на завтрак овсянка. За это время она не только не надоела, но каждый день я с нетерпением жду завтрака! Вкусный и сытный, он стал неотъемлемой частью ежедневных утренних ритуалов. Каждый раз от удовольствия вырабатываются эндорфины — и вот уже снова ждешь, когда настанет утро, чтобы получить очередную дозу положительных эмоций от еды.
Как мы только не готовили ее. Сначала варили на молоке, пару раз пробовали на воде, потом были эксперименты с растительным молоком (овсяное, миндальное, кокосовое). Но все было не то. Вкус получался приторным. Каждый день такое есть не станешь.
Постепенно мы поняли, что идеальный способ приготовить овсянку, это взять самые крупные овсяные хлопья (например, Монастырские) и просто заварить их утром кипятком на 10-15 минут. Так хлопья станут достаточно мягкими, но не разварятся и не превратятся в кашу.
Ингредиент №7. Финики
Финики — моя самая любимая еда после сочных сладких фруктов. Они на 60% состоят из углеводов, что делает финики настоящей энергетической бомбой. Когда рано утром я иду на пробежку, обязательно съедаю 1-2 финика на голодный желудок и спокойно занимаюсь спортом.
А еще финики регулируют уровень глюкозы в крови и являются источником 23 аминокислот. Помимо этого в них высокое содержание минералов: медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, кальций, фтор и другие; а также витамины: А, С, В1, В2, В6. Десять фиников могут удовлетворить суточную потребность организма в меди, магнии и сере!
В общем, надеюсь я смогла убедить вас есть финики.
Финики делают наш сытный завтрак по-натуральному сладким без тошнотворной приторности белого сахара.
Сытный и быстрый завтрак готов!
Наш сытный, полезный и быстрый завтрак готов! Такой вариант подачи банальной овсянки, несомненно, даст много сил и энергии на целый день. Блюдо богато белками, углеводами, жирами, полезными витаминами и незаменимыми микроэлементами. Рецепт, который мы вам предлагаем, проверен временем. Здесь нет ни одного лишнего или случайного ингредиента. Наоборот, каждый из них вносит важную ноту в общую гармонию вкусов.
К подвигам готовы!
Завтрак очень легко и быстро готовить, даже если вы путешествуете по горам на 6 000 метрах, а ингредиенты настолько просты, что можно найти в любой стране. Идеальный завтрак чемпионов, спортсменов и путешественников! И даже подходит для веганов.
Возможно, вы найдете новые удачные сочетания фруктов и орехов, которые будут максимально полезны именно для вас. Пробуйте, изучайте себя и завтракайте на здоровье
Панкейк в духовке
Это новое веяние, с которым вы просто обязаны познакомиться, если уж начали знакомиться по-новому с завтраками. Тесто для американских блинчиков готовят в духовке. Так не нужно стоять у плиты! Достаточно потратить минуту на замес и минуту на поедание. А остальное время потратить на себя.
Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.
- Молоко — 1 ст.
- Экстракт ванили — 1 ч.л.
- Цедра лимона — 1,5 ч.л.
- Мука белая — 0,5 с.т
- Мука цельнозерновая — 0,5 ст. (если такой нет, берите 1 ст. белой)
- Сахар — 3 ст.л.
- Соль — щепотка
- Масло сливочное — 50 гр.
- Черника (или другие ягоды) — 0,5 ст.
Как готовим:
- Разогрейте духовку до 220 градусов и в ней разогрейте форму для запекания (среднего размера, прямоугольную или круглую).
- Смешайте все ингредиенты кроме ягод и масла до однородности.
- Затем в тесто добавьте 40 г мягкого сливочного масла и также хорошо перемешайте.
- Горячую форму быстро смажьте оставшимся маслом, выложите ровным слоем на дно ягоды и залейте их тестом.
- Готовьте 20 минут. Для подачи можно украсить такой панкейк свежими ягодами, кокосовой стружкой, сахарной пудрой…
Пока готовится завтрак, можно успеть принять душ, нагладить рубашки или завернуть бутерброды школьникам и офисным жителям.
Вот такие завтраки могут стать началом ваших радостных и счастливых дней. Готовьте! Угощайте и угощайтесь! TopCafe ждёт от вас комментариев с рецептами ваших любимых полезных и быстрых завтраков.
Приятного вам аппетита!!!