Рисовый отвар: 5 способов его использования для здоровья и красоты

Упаковка

После завершения процесса брожения перелейте полученное средство в кувшин или контейнер. Бутылка, которую можно сжимать для выливания жидкости из нее, также работает очень хорошо и пригодится при нанесении воды на волосы позже!

25 детей бездетного мужчины: необыкновенное воссоединение

Звезда сериала «Султан моего сердца» рассказал о выборе будущей жены

Параолимпиец Талай без рук и ног: «чем труднее борьба, тем значительнее победа»

Любая рисовая вода, которую вы не используете сразу, может храниться в холодильнике около семи дней. Добавление нескольких капель лаванды или других эфирных масел — отличный способ сделать запах полученного средства приятным.

Как сделать рисовую воду для лица в домашних условиях

Жидкость активно применяется для улучшения состояния кожи лица. Дело в том, что в ее составе есть множество витаминов, микроэлементов и антиоксидантов, которые:

• защищают кожу от негативного воздействия ультрафиолета;
• предотвращают раздражение и воспалительные процессы;
• эффективно очищают и сужают поры;
• устраняют прыщи и черные точки;
• предотвращают преждевременное старение тканей;
• тонизируют эпидермис, делая его более мягким и бархатистым;
• обеспечивают дополнительный защитный слой, ограждающий эпидермис от негативного воздействия окружающей среды.

Unsplash.com

Чаще всего рисовой водой советуют просто умываться ежедневно дважды в день – проще говоря, использовать как тоник. Регулярные умывания не только увлажняют и насыщают кожу питательными веществами, но и способствуют длительному сохранению молодости.

Также за счет сильных антибактериальных свойств жидкости смоченный в ней ватный диск можно точечно прикладывать к месту образования прыщика или раздражения.

Существует несколько разновидностей продукта для лица:

• классическая вода (рецепт которой мы уже описали выше);
• с полезными добавками;
• ферментированная жидкость.

Чтобы жидкость стала еще полезнее, стоит добавить к ней некоторые дополнительные ингредиенты, которые также можно использовать для умывания. Для этих целей может подойти:

• сок алоэ-веры, розовая вода, кокосовое молоко, миндальное и касторовое масла (для увядающей кожи);
• сок лимона, эфирное масло лаванды, чайного дерева или апельсина, облепиховое масло, огуречный сок (для жирной и проблемной кожи).

Отвар может использоваться в том числе и для принятия полноценных ванн, в результате которых кожа всего тела становится более упругой и подтянутой.

Pexels.com

Для решения более сложных проблем – устранения угревой сыпи, акне или рубцов от глубоких прыщей – лучше ферментировать отвар, дабы получить от крупы максимальное количество пользы.

Как приготовить ферментированную рисовую воду для лица? Правильно приготавливать такой продукт ничуть не сложнее (но немного дольше) обычного. Необходимо залить 1 часть промытых злаков 4 частями теплой воды, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на двое суток.

По прошествии этого времени должен появиться характерный запах брожения, после чего средство можно считать готовым. Его необходимо слить, после чего жидкость можно будет использовать для умывания.

Pexels.com

Помимо всего прочего, продукт из риса обладает действенными отбеливающими свойствами. Можно добавить к нему немного лимонного сока и огуречной воды, тщательно перемешай и заморозить. Такими кубиками льда советуют протирать лицо, чтобы предотвратить появление или уменьшить распространение пигментных пятен и веснушек.

Как мыть волосы

Начните мыть волосы своим привычным способом. Вы можете следовать обычным процедурам кондиционирования или применять рисовую воду сразу после мытья. Обязательно полностью смойте ее теплой водой.

Гладкие подмышки без бритья: способы удаления волос с помощью обычных продуктов

Когда зубная паста приносит вред детям: допустимые возрастные дозы

Только по мягкому месту: русский Домострой запрещал иначе наказывать детей

Попробуйте каждый метод, чтобы увидеть, что работает лучше для вас. Если вы обычно не моете волосы каждый день или они у вас сухие, то можете пропустить шампунь и сразу перейти непосредственно к рисовой воде.

Смочите нею волосы после полоскания. Используйте чашку или бутыль, чтобы нанести рисовую воду на кожу головы. Затем тщательно вотрите ее в кожу головы и по всей длине прядей.

Кстати, вы не обязательно должны быть в ванне или душе, чтобы применить рисовую воду. Фактически, многие люди питают ею свои волосы в тазике или в раковине. Вам решать!

Оставьте рисовую воду на волосах на 20-30 минут. Это позволяет инозиту в рисовой воде полностью покрывать каждую прядь. После того как вы смоете описываемое средство, ваши волосы будут покрыты тонким слоем инозита, поэтому не беспокойтесь из-за белого налета, это поможет защитить волосы от повреждений и ломкости.

Полезные свойства рисовой воды

Разобраться в том, чем полезен это косметическое средство, поможет его химический состав. Конечно, он отчасти зависит от того, какой вид риса вы использовали. Но даже, если отвар приготовлен из белого риса, он очень полезен. В нем содержатся такие вещества:

• минеральные соединения (калий, магний, натрий, селен, кремний и другие);
• феруловая кислота, которая является мощным антиоксидантом;
• витамины групп В, аскорбиновая кислота, токоферол, биотин;
• аминобензойная кислота, отличающаяся отбеливающим эффектом;
• аллантоин, который обладает противовоспалительными свойствами;
• крахмал (если пить отвар, он обволакивает слизистые желудка, защищая его от агрессивных веществ).

Поскольку в рисовой воде нет глютена, ее потребление не спровоцирует развитие аллергической реакции. Поэтому данное средство может использоваться практически всеми, за малым исключением. Но о противопоказаниях чуть позже расскажу.

Польза рисовой воды для кожи

Рисовая вода очень полезна для здоровья, т.к. она богата витаминами группы В, калием, цинком, магнием, железом и другими питательными веществами. Для ее приготовления идеально подходит белый рис. В процессе приготовления белого риса множество питательных веществ остается в воде или бульоне. Этот бульон и следует использовать в лечебных целях.

Важные преимущества рисового бульона:

• предотвращает преждевременное старение;
• повышает энергию;
• устраняет желудочно-кишечные расстройства (диарея);
• стимулирует выработку коллагена;
• стимулирует выработку грудного молока;
• снимает раздражение кожи;
• защищает кожу от вредных УФ-лучей;
• улучшает кровообращение;
• повышает упругость и эластичность кожи.

Азиатские девушки с древности использовали рисовую воду для сохранения красоты и продления молодости. Она отлично очищает, освежает лицо, предотвращает появление черных точек (читайте здесь), стимулирует и защищает кожу. Кроме этого, ее также использовали и используют в настоящее время для укрепления волос, улучшения их роста, придания блеска.

Чем полезна рисовая вода для волос

Вы никогда не задумывались, почему у китаянок, вьетнамок и других азиаток такие шикарные волосы? А ведь они подвержены влиянию палящего солнца. Кончики у них не посеченные, да и сами волоски не пересушенные. Оказывается, в этом большая польза поедания риса и применения рисовой воды. Это средство обладает следующим влиянием на шевелюру:

1. Способствует росту волос. Женщины Яо славятся своими чрезвычайно длинными волосами. У большинства из них волосы длиной более 140 сантиметров. Эта китайская деревня даже появилась в Книге рекордов Гиннеса. Ведь у ее жителей самые длинные волосы в мире. Они не скрывают свой секрет — стимулятором роста локонов является рисовая вода.
   Лучший способ достичь такого же результата — сделать отвар по ферментированному методу приготовления. Обязательно добавьте в воду несколько капель эфирного масла розмарина или лаванды. Используйте этот настой для волос в качестве альтернативы вашему обычному шампуню.
2. Делает волосы здоровыми и более мягкими. А еще она улучшает их эластичность. Исследование, проведенное в 2010 году, подтвердило эти данные. Используйте шампунь и кондиционер, как обычно вы это делаете. Но вместо того, чтобы мыть голову простой водой, используйте рисовую. Ополаскивайте ею волосы один-два раза в неделю для достижения наилучших результатов.

Кстати, рисовый отвар является безопасным средством для укладки волос. Нужно ополоснуть шевелюру, дать ей чуть подсохнуть, а уж потом делать прическу. К тому же это средство помогает избавиться от перхоти. Эффект заметен уже с первых дней — зуд уменьшается и меньше хлопьев летит.

На этом чудесные свойства рисовой воды для волос не заканчиваются. Она еще и от ранней седины защищает.

Противопоказания

Чтобы употребление рисовой воды было эффективным и безопасным, следует предварительно пройти медицинское обследование, таким образом исключить ряд проблем, при которых этот препарат противопоказан:

• индивидуальная непереносимость риса;
• хронические запоры;
• кишечные колики;
• воспаление толстой кишки;
• импотенция;
• чрезмерное ожирение.

Существуют ситуации, в которых противопоказан даже безвредный рисовый отвар

Не злоупотребляйте рисовыми отварами — чрезмерное увлечение этим народным средством может вызвать досадные побочные эффекты — например, навредить мужскому здоровью. Не рекомендуется применять рисовые отвары детям в возрасте до шести месяцев. Если же необходимость в препарате всё-таки возникает, то давать его ребёнку следует под строгим контролем врача.

Рецепты эффективных масок

Находясь на стадии выбора, важно понять какую дополнительную миссию риса, вы хотите активировать, тогда рецепты эффективных масок подскажут этапы, по которым следует действовать. Маска№1 (морщины + отбеливание)

Маска№1 (морщины + отбеливание)

Понадобится 2 столовые ложки хорошо разваренного кругло зернового риса. В остуженный рис добавляем ложку кефира любой жирности. Кашицу распределяем по поверхности лица на полчаса. Подсохшую субстанцию смыть теплой водой.

Воду, в которой варился злак можно разлить по ячейкам и заморозить. Получится отличный тоник для лица.

Маска №2 (морщины + сухая кожа)

Вареный рис смешиваем со сливками и медом (2:1:1). Время нанесения не менее 20 минут

Важно! Мед не должен быть засахарен

Маска №3 (морщины + жирная кожа)

Половины чайной ложки свежего лимонного сока, добавленного в разваренный рис, будет достаточно, что восстановить нормальную работу сальных желез.

Лимонный сок можно заменить соком квашеной капусты.

Маска №4 (морщины + прыщи)

Черный вареный рис заливается горячим молоком и настаивается в течение 10-12 часов. Слегка отжатую массу нанести на лицо. Смыть не раньше, чем через 30 минут. В начале лечения рекомендуется делать через день.

Маска №5 (морщины + шелушение)

Отличный скраб получается из сырого перемолотого риса и меда (1:1). Смесь наносим круговыми легкими движениями кончиков пальцев. Весь процесс проходит по направлению сверху вниз. Такой скраб можно заготовить впрок. В холодильнике он может простоять до полугода.

Как использовать рисовую воду?

Рисовую воду можно использовать ежедневно утром и вечером. Для этого смочите ватный тампон в рисовой воде, затем протрите лицо. Это следует делать после удаления макияжа. Можно сказать, что рисовая вода — это альтернатива цветочной воды. Многие девушки замечают, что кожа после такого очищения становится мягкая, бархатистая.

Кроме этого, ее можно использовать для ополаскивания волос после мытья. Также вы можете нанести ее в виде маски на несколько минут, затем смыть. Рисовая вода содержит достаточное количество клетчатки, что помогает вернуть волосам жизненную силу.

Кроме рисового отвара, волосы можно ополаскивать водой, которой вы промывали рис. Полученный раствор будет более легким, что подарит волосам блеск.

Также для ухода за кожей и волосами японские девушки используют ферментированную рисовую воду. Она не только отлично очищает лицо, но и лечит прыщи, устраняет рубцы. Если вы будете ополаскивать ферментированной рисовой водой волосы, то они станут сильнее и гуще.

Для ее приготовления обычно берут рис и воду. Рис заливают водой, затем после закипания воду сливают. Повторяют процесс три раза. Собранную рисовую воду оставляют на одни сутки в тепле. На следующий день ее следует прокипятить в течение 3 минут. Таким образом вы остановите процесс ферментации.

Ферментированную рисовую воду следует использовать для мытья волос, либо в качестве лосьона для лица.

Если ваши волосы повреждены, либо вы страдаете от выпадения волос, то в этом случае вам следует обязательно использовать рисовую воду. В идеале ее можно смешать с другими ингредиентами, такими как яичный желток, масла, йогурт, авокадо и использовать в виде масок для лечения волос.

Отвар риса для похудения

Сегодня уже никого не удивишь тем, что диета на рисе реально работает. И многочисленные восторженные отзывы в интернете тому являются подтверждением. Такая разгрузочная программа питания обычно используется для очищения организма. А уже похудение является своеобразным побочным эффектом.

Но, оказывается, есть диета, в основе которой находится рисовая вода. Смысл ее состоит в том, что нужно заменять завтрак стаканом рисового отвара. Энергетическая ценность такой порции напитка составляет примерно 150 ккал. При этом он насыщает организм огромным набором ценных веществ.

Минимальная продолжительность такой диеты — 2 недели. За этот период сбросить можно минимум 2 кг лишнего веса. И это без жестких ограничений и мучительных голодовок. Просто нужно заменить один прием пищи рисовым коктейлем.

При отравлении

Если вы что-то съели не то, не паникуйте. Сделайте рисовый отвар — он спасет вас от отравления. Этот коктейль обладает абсорбирующими свойствами, поэтому он быстро снимет интоксикацию.

И еще, этот напиток, как я уже говорила, богат витаминами и углеводами. Поэтому он помогает за короткий период времени восстановить энергетические ресурсы организма. Также он нормализует водный баланс.

Плюсы рисовой воды

Мы понимаем, что у нас практика использования рисовой воды не очень распространена, в силу того что мы не привыкли задумываться о том, что она может оказаться чем-то полезной. Но на самом деле описанное средство пригодится вам при борьбе с сухостью волос. Рисовая вода наполнена разнообразными витаминами группы B, а также многими микроэлементами, которые делают ее полезной не только для волос. Многие люди используют ее для умывания по утрам и вечерам, чтобы поддерживать красоту кожи. Средство эффективно подтягивает кожу, делает ее более мягкой и нежной, а также подсушивает прыщики.

В Японии люди используют ее в разных целях. Они ее пьют, очищают ею тело и кожу, а также, естественно, ополаскивают ею волосы. В комплексе вода может оказать просто невероятное влияние на организм и тело в целом. Вы это поймете, как только попробуете ее сами! Не бойтесь, потому что кроме пользы средство ничего не принесет.

Для лица

Средство нормализует функцию сальных желез, помогает скрыть расширенные поры, кроме того, обеспечивает защитные свойства от пагубного воздействия ультрафиолетовых лучей и других факторов. При регулярном применении рисовая вода способствует удалению пигментных пятен. Благодаря витаминов С, Е, Д в составе, продукт обеспечивает питание, смягчение кожи, приводит ее в тонус. Кроме того, отвар обладает антисептическим действием, благодаря чему борется с прыщами и прочими высыпаниями.

В чистом виде рисовый отвар может использоваться ежедневно, а скрабы или маски на его основе допускается применять не чаще 2-3 раз за неделю

Прежде, чем готовить конкретное средство, важно определиться с назначением состава. К примеру, чтобы отбелить пигментные пятна, в отвар следует добавить немного лимонного сока, а для лечения прыщей понадобиться настой шалфея

Рисовой водой можно умываться либо готовить из нее кубики льда, которые послужат прекрасным средством для сужения пор.

Омоложение

Отвар придает лицу естественную красоту, давая отдых травмированной коже, обеспечивая тонизирующее и подтягивающее действие. Домашние рецепты его приготовления просты и не требуют серьезных денежных затрат, кроме того, рисовая вода не вызывает раздражения, поэтому подходит людям со сверхчувствительной кожей или аллергикам. Большое количество витаминов и минералов в составе раствора ускоряют восстановительные процессы и делают цвет кожных покровов безупречным.

Лифтинг и обновление клеток

Это одно из самых популярных и действенных народных средств для продления молодости кожи. Способ приготовления маски на основе отвара риса выглядит так:

• 50 мл жидкости, оставшейся после варки риса, смешайте с третью растолченного банана, 1 ст. л. оливкового масла и таким же количеством жемчужной пудры;
• тщательно перемешайте компоненты, добившись идеальной однородности;
• нанесите смесь на лицо, оставив на 15 минут, после смойте теплой водой;
• повторяйте процедуру 2-3 раза в неделю.

Стимуляция кровообращения

Косметический продукт, кроме стимуляции регенерации эпидермиса и устранения мелких морщин, оказывает увлажняющий эффект. Готовится смесь на основе рисовой воды так:

• жидкость, в которой была сварена крупа, сливают в отдельную емкость;
• к рису добавьте 1 ст. л. молока и столько же жидкого меда, после разотрите компоненты до однородной кашицы;
• очистите кожу лица, после покройте ее приготовленным составом на 20 минут;
• по прошествии указанного времени умойтесь рисовым отваром.

Лифтинг-средство для эластичности

Если использовать это средство 1-2 раза в неделю, кожа приобретет упругость, станет увлажненной, гладкой. Кроме того, пигментные пятна после применения маски на основе раствора будут менее заметны. Способ приготовления:

• корень имбиря натрите на терке, 1 ч. л. смешайте с 2 ст. л. рисовой воды, 1 г морской соли;
• добавьте в смесь по 1 ч. л. белой глины, меда и оливкового масла;
• покройте полученной массой лицо, оставив на 15 минут, после смойте теплой водой.

Очищение

Рисовый отвар содержит массу витаминов, включая В, Е и С. Обилие микроэлементов помогает восстановлению дермы. Средство помогает очистить кожу, сузив при этом поры, смягчить и сделать однотонным цвет лица. Широкая доступность продукта делает возможным применения состава ежедневно, сохраняя крупу для дальнейшего пищевого применения. В косметических целях может использоваться как длиннозернистый, так и круглозернистый рис.

Умывание этим средством проводится посредством легких массажных движений, тем самым, помогая коже получить необходимые вещества и стимулируя активизацию кровообращения. Ингредиентами послужат 1 часть риса и 3-4 части холодной воды. После выполняются такие действия:

• крупа промывается, заливается водой на полчаса;
• по истечении указанного времени жидкость сливают в чистую посуду (рис можно использовать для приготовления блюд);
• полученным раствором умываются ежедневно (сутра и вечером);
• хранить готовый продукт допускается не дольше 5 суток в холодильнике.

Второй вариант приготовления средства для очищения кожи допускается применять одновременно наружно и внутрь, очищая организм. Умываться жидкостью следует ежедневно с утра и вечером, после чего лицо покрывают легким увлажняющим лосьоном. Способ приготовления:

• 1 ст. л. крупы промывают от пыли и мусора;
• продукт заливают стаканом воды, после доводится до кипения на медленном огне;
• мутный отвар сливают в отдельную емкость и используют для умывания, когда он остынет.

Польза рисовой воды для волос

Используя рисовую воду в качестве шампуня, ополаскивателя и ингредиента масок для волос, Вы:

• придадите волосам шелковистость и блеск;
• укрепите волосяные фолликулы;
• обогатите волосы витаминами и минералами;
• улучшите эластичность волос;
• усилите рост волос и значительно уменьшите их выпадение;
• увлажните волосы;
• восстановите поврежденную структуру волос и избавитесь от посеченных кончиков;
• уменьшите воспаление кожи головы.

Для достижения всех перечисленных эффектов лучше применять ферментированную (или забродившую) рисовую воду, уровень рН которой наиболее полезен и оптимален для волос. К тому же в процессе ферментации рисовая вода обогащается витаминами и антиоксидантами.

Рецепт ферментированной рисовой воды

1. Стакан риса залейте 6 стаканами воды и отправьте на огонь.
2. Доведите рис до кипения, потомите его еще 5 минут при низкой температуре, а затем снимите с огня и процедите в стеклянную емкость (нам понадобится лишь рисовый отвар, поэтому рис можете повторно залить водой и приготовить в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями).
3. Рисовый отвар оставьте бродить на одни – двое суток при комнатной температуре (в процессе брожения рисовая вода приобретет специфический кислый запах и помутнеет).
4. Далее прокипятите рисовую воду в течение 1 – 2 минут на сильном огне, чтобы остановить процесс ферментации.
5. Охладите рисовую воду и используйте в качестве кондиционера для волос. При нанесении средства на корни волос, кожу головы необходимо массировать подушечками пальцев в течение нескольких минут.
6. Смывается рисовая вода через 5 минут после нанесения проточной водой.
7. Ферментированную рисовую воду рекомендуется использовать 2 раза в неделю.

Советы по использованию ферментированной воды:

• Добавьте в рисовую воду 5 – 8 капель масла чайного дерева, лаванды или розмарина, чтобы придать волосам блеск и шелковистость.
• Если рисовая вода получилась слишком концентрированной (очень мутной), разбавьте ее простой водой в соотношении 1:1.
• В разбавленном виде рисовую воду можно применять каждый день (лучше ополаскивать голову вечером, чтобы волосы высыхали естественным образом).
• Храните ферментированную рисовую воду в холодильнике не более 4 – 5 дней в закрытой таре.

Рисовая вода – натуральное универсальное средство, которое не имеет противопоказаний при наружном применении, подходит для любого типа кожи, обладает мягким, но при этом эффективным действием! С ее помощью Вы сможете продлить красоту и молодость!

Рисовая вода для волос: рецепт

Благодаря большому количеству полезных компонентов – минералов и аминокислот – жидкость может стать отличным средством в том числе и для красивой шевелюры.

Рисовая вода способна:

• регулировать работу сальных желез;
• препятствовать появлению перхоти и себореи;
• активизировать луковички и благотворно влиять на рост волос;
• создавать защитную пленку на волосках, которая препятствует воздействию внешних факторов;
• делать локоны более гладкими и послушными.

Жидкость можно использовать в качестве самостоятельного средства – ополаскивателя после мытья, а также применять в составе масок для локонов.

Pexels.com

Если вдруг закончился ополаскиватель, вы можете взять стакан отвара и прополоскать им локоны, разбавив обычной чистой водой в соотношении 1:8. В состав можно по желанию добавить:

• 2–3 столовые ложки лимонного сока;
• 1–2 ампулы экстракта алоэ;
• 100 миллилитров отвара ромашки, крапивы или дубовой коры.

Смывать раствор в таком случае не обязательно.

Также настой из риса можно наносить из пульверизатора на слегка подсохшие волосы, если они очень сильно пушатся и не хотят укладываться, как следует.

ÐолезнÑе ÑвойÑÑва

ФеÑменÑиÑованнÑй ÑаÑÑÐ²Ð¾Ñ Ð¾Ð±Ð»Ð°Ð´Ð°ÐµÑ ÑÑдом пÑеимÑÑеÑÑв, оÑлиÑаÑÑиÑÑÑ Ð¾Ñ ÐºÐ»Ð°ÑÑиÑеÑкого ÑиÑового оÑваÑа. Ð ÑезÑлÑÑаÑе бÑÐ¾Ð¶ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¿Ð¾Ð»ÑÑаÑÑ ÑникалÑнÑй анÑивозÑаÑÑной балÑзам, ÑÑкоÑÑÑÑий ÑегенеÑаÑÐ¸Ñ Ð¸ замедлÑÑÑий ÑÑаÑение Ñканей. РоÑновнÑм коÑмеÑиÑеÑким ÑÑнкÑиÑм ÑиÑоÑодеÑжаÑего ÑаÑÑвоÑа оÑноÑÑÑÑÑ:

• ÑÑимÑлÑÑÐ¸Ñ ÑоÑÑа волоÑ;
• ÑвелиÑение обÑема и ÑлаÑÑиÑноÑÑи локонов;
• ноÑмализаÑÐ¸Ñ ÑабоÑÑ ÑÑнкÑии ÑалÑнÑÑ Ð¶ÐµÐ»ÐµÐ·;
• воÑÑÑановление и ÑкÑепление волоÑÑнÑÑ ÑолликÑлов;
• ÑÑÑÑанение пÑиÑин поÑÐ²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ ÑединÑ;
• оÑиÑÑка, ÑмÑгÑение и Ñазглаживание кожного покÑова (лиÑÑинг).

Рисовый секрет Востока

Вот уже на протяжении нескольких тысячелетий рис является основой питания многих народов Востока. И, наверное, ровно столько же времени знаменитая восточная медицина активно использует целебные свойства рисовой воды для лечения людей от многих болезней.

Рис — главный продукт питания миллионов жителей планетыКитаянки, которые моют голову рисовым отваром, славятся длиной и густотой волос

Чудо-вода — а её большинство из нас банально выливает в канализацию — действительно способна решить проблемы, с которыми далеко не всегда могут справиться даже самые дорогие патентованные средства для лечения и ухода за внешностью. В чем же сила этой не слишком презентабельной на вид мутноватой жидкости?

Никогда не выливайте рисовый отвар — это расточительство!

Состав и свойства отвара риса

Вполне естественно, что рисовая вода содержит в себе точно те же вещества, которые входят и в состав рисовых зёрен. Концентрация этих ингредиентов в рисовой воде зависит от её насыщенности и способа приготовления.

Рисовый отвар вобрал в себя все лучшие свойства риса

Состав и калорийность рисовых зёрен — таблица

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	303 кКал	1684 кКал	18%	5.9%	1683 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	3.3%	76 г
Жиры	2.6 г	60 г	4.3%	1.4%	60 г
Углеводы	62.3 г	211 г	29.5%	9.7%	211 г
Пищевые волокна	9.7 г	20 г	48.5%	16%	20 г
Вода	14 г	2400 г	0.6%	0.2%	2333 г
Зола	3.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.34 мг	1.5 мг	22.7%	7.5%	1 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	1.5%	2 г
Витамин В4, холин	85 мг	500 мг	17%	5.6%	500 г
Витамин В5, пантотеновая	0.6 мг	5 мг	12%	4%	5 г
Витамин В6, пиридоксин	0.54 мг	2 мг	27%	8.9%	2 г
Витамин В9, фолаты	35 мкг	400 мкг	8.8%	2.9%	398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.8 мг	15 мг	5.3%	1.7%	15 г
Витамин Н, биотин	12 мкг	50 мкг	24%	7.9%	50 г
Витамин РР, НЭ	5.3 мг	20 мг	26.5%	8.7%	20 г
Ниацин	3.8 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	314 мг	2500 мг	12.6%	4.2%	2492 г
Кальций, Ca	40 мг	1000 мг	4%	1.3%	1000 г
Кремний, Si	1240 мг	30 мг	4133.3%	1364.1%	30 г
Магний, Mg	116 мг	400 мг	29%	9.6%	400 г
Натрий, Na	30 мг	1300 мг	2.3%	0.8%	1304 г
Сера, S	60 мг	1000 мг	6%	2%	1000 г
Фосфор, Ph	328 мг	800 мг	41%	13.5%	800 г
Хлор, Cl	133 мг	2300 мг	5.8%	1.9%	2293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	912 мкг	~
Бор, B	224 мкг	~
Ванадий, V	400 мкг	~
Железо, Fe	2.1 мг	18 мг	11.7%	3.9%	18 г
Йод, I	2.3 мкг	150 мкг	1.5%	0.5%	153 г
Кобальт, Co	6.9 мкг	10 мкг	69%	22.8%	10 г
Марганец, Mn	3.63 мг	2 мг	181.5%	59.9%	2 г
Медь, Cu	560 мкг	1000 мкг	56%	18.5%	1000 г
Молибден, Mo	26.7 мкг	70 мкг	38.1%	12.6%	70 г
Никель, Ni	51.6 мкг	~
Селен, Se	20 мкг	55 мкг	36.4%	12%	55 г
Фтор, F	80 мкг	4000 мкг	2%	0.7%	4000 г
Хром, Cr	2.8 мкг	50 мкг	5.6%	1.8%	50 г
Цинк, Zn	1.8 мг	12 мг	15%	5%	12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	61.4 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	max 100 г
Галактоза	0.08 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.46 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин	0.6 г	~
Валин	0.4 г	~
Гистидин	0.19 г	~
Изолейцин	0.28 г	~
Лейцин	0.69 г	~
Лизин	0.29 г	~
Метионин	0.15 г	~
Метионин + Цистеин	0.29 г	~
Треонин	0.26 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.41 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.7 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.39 г	~
Аспарагиновая кислота	0.64 г	~
Глицин	0.35 г	~
Глутаминовая кислота	1.28 г	~
Пролин	0.36 г	~
Серин	0.32 г	~
Тирозин	0.29 г	~
Цистеин	0.14 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	50 мг	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.04 г	от 0.9 до 3.7 г	4.4%	1.5%	1 г
Омега-6 жирные кислоты	0.89 г	от 4.7 до 16.8 г	18.9%	6.2%	5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.35 г	~
18:0 Стеариновая	0.04 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.97 г	от 18.8 до 48.8 г	5.2%	1.7%	19 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.95 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.93 г	от 11.2 до 20.6 г	8.3%	2.7%	11 г
18:2 Линолевая	0.89 г	~
18:3 Линоленовая	0.04 г	~

Зёрна риса — кладезь ценных для человеческого организма веществ

При средней концентрации в 250-граммовой чашке рисового отвара содержится 150 килокалорий, что однозначно позволяет называть диетическим этот полезный продукт.

Такой богатый химический состав напрямую определяет разнообразные целебные свойства рисовой воды. Она имеет весьма широкий спектр применения в лечебных целях:

• улучшает общее состояние и тонус организма;
• обогащает минералами, витаминами, другими полезными веществами;
• очищает кишечник от токсинов и патогенной микрофлоры;
• лечит разлады пищеварения, гастрит и язву;
• справляется с метеоризмом;
• купирует воспалительные процесс;
• выводит излишки жидкости;
• справляется с дерматологическими проблемами.

Пейте рисовый отвар — пищеварение будет вам благодарно